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2018.12.28
News

【部活】1次産業をかえるプロジェクト 地元のお米とお水で伝統の甲州味噌しこみました!

2018年度の活動テーマの一つ、1次産業。

お米やお水や、地元で育まれている口に入るもの美味しいもの。

その魅力を発見しながら加工食品にして届けるプロジェクト第2弾「味噌プロジェクト」。

2018年12月27日に、地元のお米で味噌をみんなで仕込みました。

できあがりは10ヶ月後。皆様にお届けできる日を生徒たちと楽しみに待ちたいと思います。

【味噌でかえる】寒冷地のお米でつくる伝統のお味噌

 

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