概要
栃木県鹿沼市の地域活動を行う高校生グループ「鹿沼かえる組」。
地域をフィールドワークで知り、気づいたテーマは「お土産」。
鹿沼の魅力をつめたかわいいお土産を作ろうということで、地域のはちみつ屋さんと一緒に「クリームブリュレドーナツ」を開発。
鹿沼はいちごなどの農作物が有名なことからミツバチをレンタルしている養蜂園が有名だ。
その養蜂園のはちみつをいかしたドーナツをイベントで100個限定販売。即完!
鹿沼の新しい魅力創造に繋がった。
体制
● 実施主体
鹿沼市内 高校生15名
● 主催
鹿沼市地域活動支援課
● 連携
鹿沼市 生涯学習課
黒田養蜂園
鹿沼市民活動広場ふらっと
ステップ
① 調査
鹿沼市内フィールドワーク
黒田養蜂園
鹿沼箒
屋台のまち 中央公園
末広町
西大芦コミュニティセンター
② 企画発送ワークショップ
③ 提案資料作成
④ 発表会
⑤ 商品開発会議
⑥ プロトタイプ完成
⑦ 販売会実施